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Pan
El pan engorda mucho
- Todo lo que se ingiere, salvo el agua, engorda.
- El pan, como hidrato de carbono, aporta 4 calorías por gramo.
- Habitualmente de por qué engorda es con qué lo acompañamos también -con chorizo, salsas, mayonesas -todo de gran contenido graso y extracalórico.
La miga de pan engorda menos que la corteza?
- La corteza del pan está deshidratada en comparación con la miga.
- Dejamos la miga para no engordar, pero resulta que a igual peso entre ntre corteza y miga; la corteza contiene más calorías.
- Igualmente, tiene más cantidad de hidratos de carbono.
El pan integral no engorda
- Tiene las mismas calorías que el pan no integral.
- Sólo es recomendable por su alto contenido en fibra, beneficiosa para lograr un buen ritmo intestinal, evitar el estreñimiento, retrasar la absorción de los alimentos, y prevenir el cáncer de colon.
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