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  • SOPA DE CREMA DE CEBOLLA
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  • POLLO CON CEBOLLETAS
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ARROZ CON SALSA DE MENTA

150 gr. de  arroz hervido
5 gr. de mantequilla
20 gr. de crema de leche
10 gr. de menta picada
1 diente de ajo picado
Un pizca de pimienta blanca.

PREPARACIÓN
Hervir y escurrir el arroz. Simultáneamente derretir la mantequilla y agregar el ajo y
la menta dorándolos y procurando que conserven su color. Aparte, dar sabor a la crema de
leche con la pimienta blanca y añadir a la preparación anterior, mezclando todo de forma
rápida y uniforme. Mezclar la salsa con el arroz y servir